Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti lämpökäsitellyn lihan tuotteen, jota kutsutaan "Morcilla", valmistamiseen. Muoto: 5 kg:n pussi
AminCat DBU (1,8Diazabicyclo(5.4.0)undec7ene) on kirkas, vaaleankeltainen neste, jolla on suhteellisen alhainen haihtuvuus ja jonka kemiallinen kaava on C9H16N2. Siinä on vain lievä ammoniakkimainen haju, se on sekoitettavissa veden kanssa ja liukenee useimpiin orgaanisiin liuottimiin.
(1,8Diazabicyclo(5.4.0)undec7ene) tunnetaan myös nimellä 2H,3H,4H,6H,7H,8H,9H,10Hpyrimido[1,2a]azepine.
Saatavuus
Euroopassa ja Yhdysvalloissa AminCat DBU on varastossa paikallisissa varastoissamme. Toimitusaikamme on noin viikko, jos se toimitetaan 200 kg teräksisissä tynnyreissä.
Kanadaa, Etelä-Amerikkaa, Etelä-Afrikkaa ja muita markkinoita voidaan myös palvella, ole hyvä ja ota yhteyttä myyntiosastoomme saadaksesi lisätietoja.
CAS-numero: 6674-22-2
EC-numero: 229-713-7
HS-koodi: 2933 59 95
Analyysi: ≥99.00 %
Vesi: ≤0.25 %
Kiehumispiste: 261.86 ºC @ 1.013.25 hPa
Tiheys: 1.019 kg/m3 @ 20 ºC
Syttyvyys: 113 ºC
Sulamispiste: Ei sulamispistettä -100 ºC ja 30 ºC välillä
Log Pow: -6.25 @ 25 ºC (pH 4)
Liukoisuus vedessä: 1.000 g/l (20 ºC)